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Miele Ama Terra: risultati ed interpretazioni delle analisi

Si tratta di un millefiori caratterizzato principalmente del gruppo del trifoglio alessandrino, ombrellifere del gruppo della carota e tanto altro ancora. Lo spettro pollinico è compatibile con l’origine geografica dell’Italia Centrale. Analisi chimico – fisiche ed interpretazione melissopalinologica del nostro raccolto estivo.

Il miele millefiori estivo a marchio Ama Terra è prodotto sulle colline picene, nella generosa terra di confine tra Marche e Abruzzo. La rigogliosa varietà dei fiori delle nostre colline dona al miele un colore ambrato ed un aroma corposo e leggermente balsamico, grazie alla preziosa presenza del trifoglio alessandrino, dell’erba medica e dell’alianto.

Questo miele è frutto del laboratorio di apicultura realizzato dalla Cooperativa Ama Aquilone, insieme alla Fondazione Prosolidar Onlus, per il progetto “L.I.F.E. 2 – lavoro, integrazione, futuro, economia” 2015 – 2016 – 2017.